Государственное бюджетное учреждение здравоохранения «Городская поликлиника №3 города Новороссийска» министерства здравоохранения Краснодарского края

Обновлено: 12.07.2024, 14:29

Иммунная система — это система биологических структур и процессов организма, обеспечивающая его защиту от инфекций, токсинов и злокачественных клеток. Здоровье человека напрямую связано с действием иммунной системы.

Работа иммунной системы организма зависит от питания. Белковая пища обеспечивает организм необходимыми аминокислотами для образования антител и других агентов иммунитета. Жиры нужны для построения иммунных клеток, а углеводы дают энергию для функционирования иммунной системы. Существуют продукты, укрепляющие защитные функции организма, но есть и такие, которые могут вызвать обратный результат, например, ускорить старение клеток или повысить риск воспалительных процессов. Обеспечив себе правильное питание, соответствующее возрасту и уровню физических нагрузок, можно естественным процессом укрепить иммунитет. Для полноценной работы иммунной системы необходимо поступление с пищей достаточного количества  биологически активных элементов (нутриентов). Нутриенты делятся на две составляющих: макронутриенты (белки, жиры и углеводы) и микронутриенты (витамины и минералы). Именно баланс этих составляющих играет роль в функционировании иммунной системы.

Дефицит некоторых нутриентов изменяет функционирование иммунитета

1. Дефицит цинка может способствовать развитию хронических заболеваний, отрицательно влияет на реакцию иммунной системы у пожилых людей.
2. Рыбий жир повышает активность B – витаминов, что может быть перспективно для людей с ослабленной иммунной системой.
3. На изменения в работе иммунной системы также влияет витамин D. Например, приём этого витамина во время беременности – период, когда иммунная система сильно меняется – может изменить иммунную систему новорожденного таким образом, что у него будет хорошая защита от респираторных инфекций. К тому же, витамин D может активировать T-клетки, отвечающих за атаку онкологических заболеваний.

Список продуктов, способных повысить иммунитет

• Лимон. Этот цитрусовый обладает большим количеством витамина C, который помогает укрепить иммунную систему. В его состав также входят витамины, каротин и пектины, способные налаживать работы сердечно – сосудистой системы и кишечно – желудочного тракта.
• Имбирь. Употребление корня организмы (добавление в чаи, настои и отвары) направлено на повышение защитных сил организма.
• Зеленый чай. В его составе обнаружено около 450 видов органических соединений, 500 элементов и почти весь витаминный ряд.
• Фрукты.
• Каши из цельного зерна.
• Кисломолочные продукты.
• Ягоды.
• Миндаль.

ЧТО ВРЕДИТ  ИММУНИТЕТУ?

Препараты

Некоторые люди начинают принимать различные препараты без предписания врача, считая их безвредными. Например, те, что спасают от изжоги. Однако они влияют на кислотность желудка, вследствие чего он становится более уязвим к различного рода бактериям из-за синдрома повышенной кишечной проницаемости.

Малое количество потребляемой воды

Зимой воздух в помещениях согревают искусственным путем, в результате этого он становится более сухим. Это также негативно влияет на слизистую оболочку, высушивая её, из-за чего возбудителям заболеваний легче проникнуть к нам в организм. Поэтому важно пить достаточное количество воды – около 2 литров в день.

Сладкие газированные напитки

Помимо большого количества сахара, который вредит вашей фигуре, газированные лимонады могут содержать ортофосфорную кислоту, который «вымывает» из организма кальций, используемый иммунной системой для увеличения числа своих защитных клеток.

Фастфуд

Фастфуд в большей степени представляет собой очень жирную пищу, которая быстро усваивается. В таких блюдах обычно мало витаминов, белков и микроэлементов, необходимых нашему организму. Слишком часто употребляя фастфуд, вы будете лишать ваш иммунитет всех этих важных для него вещей. Не зря рекомендуется обязательно добавлять в свой рацион большое количество овощей, фруктов и продуктов, с большим содержанием белка (курица, рыба, молочные продукты).

Алкоголь

Он крайне негативно влияет на наш организм и, согласно результатам исследований, этиловый спирт (содержащийся во всех алкогольных напитках) способен существенно ослабить иммунитет примерно на 24 часа. Это происходит за счет того, что при употреблении таких напитков блокируется производство сигнальных молекул, которые выполняют крайне важные функции в иммунной системе человека, активируя её.

Сигареты

Из-за содержащегося в никотине нейротоксина, при курении сигарет очень сильно страдает иммунная система организма. При условии продолжительного воздействия иммунитету приходится бороться с ядами 24/7. Из-за этого с каждым днем ему становится все труднее в должной мере оберегать нас. При этом никотин — это не единственное вещество, содержащееся в сигаретах, которое ослабляет нашу иммунную систему.

Наркотики

Любые наркотические препараты разрушают организм, снижая защитные свойства иммунной системы. Помимо химического воздействия из-за наркотических препаратов происходит нарушение сна, режима питания, психического здоровья, что дополнительно способствует ослаблению иммунитета.

Стрессы

Для хорошего физического состояния важно поддерживать и ментальное здоровье. Во время стрессовых ситуаций мобилизуются все системы человека, в результате чего запасы организма истощаются. Ярким примером этого может служить появление прыщей из-за продолжительных эмоциональных волнений. Помимо этого, сон способствует восстановлению организма, в том числе из-за этого многие специалисты рекомендуют спать не менее 7-8 часов в сутки.

Гиподинамия

Недостаток движения негативно сказывается на иммунной системе организма. При физических  нагрузках улучшается кровообращение, что является основой для нормальной работы иммунитета и всего организма в целом.

Таким образом, важно следовать основам здорового образа жизни, чтобы не допускать ослабления нашего иммунитета.